Επάγγελμα Κρουπιέρης: Μήπως τελικά αξίζει;

Όλα τα αγαπημένα τυχερά παιχνίδια προσφέρουν πάντα ατέρμονες στιγμές διασκέδασης. Κάτι που όμως δε θα ήταν εφικτό χωρίς την παρουσία του. Ο λόγος για τον κρουπιέρη, ή αλλιώς γνωστό ως dealer. Ένα επάγγελμα σπάνιο -είναι η αλήθεια- που ωστόσο έχει ξεχωριστό ενδιαφέρον.

Η βασική αρμοδιότητα του κρουπιέρη είναι να διευθύνει το εκάστοτε τραπέζι, έτσι ώστε να επιτευχθεί η ομαλή διεξαγωγή του παιχνιδιού. Σημειώνεται πως η παρουσία του απαιτείται στα παιχνίδια τα οποία διεξάγονται σε τραπέζι, όπως η ρουλέτα, το πόκερ, το μπλακτζάκ, τα ζάρια και ασφαλώς όχι στα φρουτάκια.

Χαρακτηριστικά της εργασίας & βασικές δεξιότητες που απαιτούνται

Η δουλειά του κρουπιέρη είναι ιδιαίτερα απαιτητική και προϋποθέτει μια σειρά δεξιοτήτων και χαρακτηριστικών που θα τον κάνουν να ανταπεξέλθει στην καθημερινή και πολύωρη αλληλεπίδραση με τους παίκτες του καζίνο. Βασικές προϋποθέσεις που πρέπει να πληροί κάθε υποψήφιος κρουπιέρης είναι η συμπλήρωση του 21ου έτους της ηλικίας του και το καθαρό ποινικό μητρώο. Από εκεί και πέρα περνάμε στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ενός dealer, μεταξύ των οποίων σημαντικό ρόλο παίζουν πάντα η εμφάνιση και οι εκλεπτυσμένοι τρόποι. Παράλληλα, η επαγγελματική του συμπεριφορά καθορίζει ως ένα βαθμό το χρονικό διάστημα που θα παραμείνει ένας παίκτης στις αίθουσες του καζίνο, καθώς επίσης και το πόσα χρήματα θα ρισκάρει.

Η φύση της εργασίας επιβάλλει την άριστη και γρήγορη μαθηματική σκέψη και εκτέλεση, προκειμένου το εκάστοτε παιχνίδι να διεξάγεται με γρήγορο ρυθμό. Παράλληλα, ως ο υπεύθυνος του παιχνιδιού οφείλει να διέπεται από παρατηρητικότητα έτσι ώστε να ελέγχει ανά πάσα στιγμή όλους τους παίκτες που συμμετέχουν.

Ως γνωστόν, σε καμία εργασία δεν είναι όλα ρόδινα, πόσο μάλλον σε αυτή του κρουπιέρη όπου οι θαμώνες του καζίνο ρισκάρουν τα χρήματα τους. Πολύ συχνά ο κρουπιέρης βιώνει ιδιαίτερα δύσκολες καταστάσεις ερχόμενος αντιμέτωπος με το θυμό και πολλές ακόμη αντιδράσεις από πλευράς παικτών. Είναι όμως αυτός που καλείται να δώσει λύση και στο πλαίσιο αυτό οφείλει να είναι οπλισμένος με ψυχραιμία και ικανότητα στη διαχείριση περίπλοκων καταστάσεων. Με δεδομένο πως οι πελάτες ενός καζίνο αναζητούν πάντα τη διασκέδαση, ο κρουπιέρης πρέπει να είναι αυτός που μέσα από τις επικοινωνιακές του δεξιότητες θα συμβάλλει τα μέγιστα προκειμένου να τους προσφέρει μια όσο το δυνατόν πιο απολαυστική εμπειρία.

Εκπαίδευση, εκπαίδευση, εκπαίδευση

Είδαμε στην προηγούμενη ενότητα τα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να κατέχει ο κάθε υποψήφιος dealer. Ωστόσο, η στιγμή που θα διευθύνει το πρώτο του παιχνίδι αργεί ακόμη καθώς μεσολαβεί ένα σημαντικό στάδιο: αυτό της εκπαίδευσης.

Στις περισσότερο ανεπτυγμένες χώρες υπάρχουν πολλές σχολές που παρέχουν την απαιτούμενη εκπαίδευση. Πρόκειται για τα λεγόμενα «Dealer Schools», με τα δημοφιλέστερα της Ευρώπης να εδρεύουν στο Λονδίνο και το Μάνστεστερ. Στη χώρα μας η συνηθέστερη διαδικασία είναι η δωρεάν απαραίτητη εκπαίδευση των υποψήφιων κρουπιέρηδων που παρέχεται από τα καζίνο εντός των εγκαταστάσεων τους (εσωτερική σχολή εκπαίδευσης).

Προχωρώντας στα ενδότερα της εκπαίδευσης, κάθε ενδιαφερόμενος θα πρέπει να γνωρίζει πως υπάρχει ένα γενικό κομμάτι που αφορά θέματα κυρίως ψυχολογίας και αντιμετώπισης κάθε πολύπλοκης κατάστασης. Στόχος είναι ο εκπαιδευόμενος να παραμείνει ανεπηρέαστος σε μια κρίσιμη στιγμή και να διαφυλάξει την ακεραιότητα του παιχνιδιού. Παράλληλα, διενεργούνται διάφορα τεστ μαθηματικής φύσεως καθώς όπως προαναφέρθηκε είναι το βασικότερο skill που πρέπει να διαθέτει ο dealer.

Από εκεί και πέρα, η εκπαίδευση εξειδικεύεται ανάλογα με το κάθε παιχνίδι και τις απαιτήσεις που το συνοδεύουν. Αντίστοιχα, διαφορετική είναι και η διάρκεια της απαιτούμενης εκπαίδευσης για κάθε παιχνίδι ξεχωριστά. Για παράδειγμα, η εκπαίδευση στο μπλακτζάκ διαρκεί από 8 έως και 12 εβδομάδες. Με το πέρας της βασικής εκπαίδευσης, ακολουθεί μικρής διάρκειας (συνήθως ενός μηνός) πρακτική άσκηση, όπου σε ρόλο βοηθού κρουπιέρη ο εκπαιδευόμενος αποκτά την πρώτη του εμπειρία στη διεξαγωγή τυχερών παιχνιδιών.

Πολύ πιθανό να γνωρίζετε πως η εξέλιξη της τεχνολογίας έχει εισάγει δυναμικά τα live παιχνίδια καζίνο. Αυτό σημαίνει πως μια πιστοποιημένη εκπαίδευση για τη θέση του κρουπιέρη ανοίγει ένα ακόμη παράθυρο, αυτό του live gaming όπου το έργο του κρουπιέρη είναι σαφώς ευκολότερο εν συγκρίσει με τα επίγεια καζίνο καθώς μεγάλο μέρος του παιχνιδιού διεξάγεται μέσω ηλεκτρονικού υπολογιστή.

Πλεονεκτήματα & μειονεκτήματα

Μια ιδιαίτερη εργασία όπως αυτή του κρουπιέρη δε θα μπορούσε παρά να συνοδεύεται και από ιδιαίτερα πλεονεκτήματα. Τα σημαντικότερα εξ’ αυτών είναι:

Τα tips (φιλοδωρήματα): Τα tips αποτελούν το σημαντικότερο πλεονέκτημα στη δουλειά του dealer και δύναται να αυξήσουν σε μεγάλο βαθμό το μισθό που λαμβάνει. Κάτι που ισχύει στις αίθουσες των καζίνο είναι πως όσο περισσότερο επικοινωνιακός είναι ο κρουπιέρης με τους παίκτες του τραπεζιού, τόσο μεγαλύτερο και το φιλοδώρημα που λαμβάνει.

Η εύρεση εργασίας: Πολύ θετικό είναι το γεγονός πως για την κάλυψη της θέσης του κρουπιέρη δεν απαιτείται προϋπηρεσία όπως συμβαίνει στους περισσότερους εργασιακούς χώρους, αλλά αρκεί η πιστοποιημένη εκπαίδευση που αναλύθηκε παραπάνω.

To μηνιαίο πρόγραμμα: Στα περισσότερα καζίνο το πρόγραμμα του προσωπικού ορίζεται σε μηνιαία βάση, κάτι που σημαίνει πως το σύνολο των εργαζομένων μπορεί να καθορίσει ανάλογα τις υπόλοιπες υποχρεώσεις του. Παράλληλα, είναι πάντα πιθανό να υπάρχει δυνατότητα επιλογής της βάρδιας που ταιριάζει περισσότερο στον τρόπο ζωής του καθενός.

Οι αποδράσεις: Τα μεγαλύτερα καζίνο διαθέτουν και τα αντίστοιχα παραρτήματα τους που στεγάζονται είτε σε κάποιο τουριστικό και παραθαλάσσιο μέρος, είτε σε κάποιο κρουαζιερόπλοιο. Μια τέτοια συνθήκη είναι ιδανική για όσους αναζητούν συνεχώς νέες περιπέτειες και προκλήσεις ή απλά μια αλλαγή ανανέωσης.

Όπως όμως συμβαίνει με όλες τις εργασίες, έτσι και σε αυτή του κρουπιέρη δεν παύουν να υπάρχουν και μειονεκτήματα όπως τα ακόλουθα:

Το ωράριο εργασίας: Ακόμα και στα καζίνο όπου υπάρχει μια σχετική ευελιξία στο πρόγραμμα και τις βάρδιες, δε σημαίνει πως το ωράριο θα είναι πάντα βολικό. Υπάρχουν διαστήματα στη διάρκεια της χρονιάς που η επισκεψιμότητα στα καζίνο αυξάνεται κατακόρυφα. Σε τέτοιες περιπτώσεις είναι πολύ πιθανό να αυξηθούν οι ώρες της νυχτερινής εργασίας ή ακόμα και να περιοριστούν τα ρεπό ή οι άδειες.

Το περιβάλλον: Από τη μεριά των παικτών, το καζίνο αποτελεί έναν πολυτελή χώρο ιδανικό για μερικές ώρες διασκέδασης. Για τον κρουπιέρη όμως, δεν παύει να είναι ένας κλειστός χώρος χωρίς καθαρό αέρα, γεμάτος κόσμο, οχλαγωγία και έντονο φωτισμό.

Αντιδράσεις παικτών: Στα αρνητικά συγκαταλέγεται και η ψυχολογική πίεση που ασκείται πολλές φορές στον κρουπιέρη. Αιτία για κάτι τέτοιο αποτελεί η έντονη αντίδραση των παικτών που σε περιπτώσεις χρηματικών απωλειών αποδίδουν συχνά το φταίξιμο στον κρουπιέρη.

Αρμοδιότητες & ευθύνες ενός dealer

Στην τελευταία ενότητα θα εμβαθύνουμε στις αρμοδιότητες και τις ευθύνες που αναλαμβάνει ο dealer από τη στιγμή που κάθεται στο τραπέζι. Η οργάνωση και καθοδήγηση των παικτών αποτελεί καθήκον του κρουπιέρη ανεξαρτήτως παιχνιδιού. Από εκεί και πέρα, το κάθε παιχνίδι συνοδεύεται και από συγκεκριμένες ενέργειες για τις οποίες είναι υπεύθυνος ο dealer. Προκειμένου να αποκτήσει εμπειρία, υπάρχει συγκεκριμένη διαβάθμιση στα παιχνίδια που καλείται να διεκπεραιώσει. Πιο συγκεκριμένα:

Ένας αρχάριος κρουπιέρης αναλαμβάνει στα πρώτα του βήματα το παιχνίδι της ρουλέτας όπου καλείται να διανείμει τις μάρκες, να λάβει τα στοιχήματα από το σύνολο των παικτών, να θέσει σε κίνηση τον τροχό και μετά την προσγείωση της μπίλιας να απονείμει τα κέρδη και αντιστοίχως να συγκεντρώσει τα χαμένα πονταρίσματα.

Με την πάροδο του χρόνου και την αύξηση της εμπειρίας, ο κρουπιέρης αναλαμβάνει τη διεξαγωγή του πόκερ όπου οι απαιτούμενες από αυτόν ενέργειες είναι περισσότερες. Στο αγαπημένο αυτό παιχνίδι εκτός από τη διανομή των μαρκών και την διευθέτηση των πονταρισμάτων καλείται να μοιράσει τα φύλλα, να κατευθύνει το ρυθμό και πολλές φορές να επεξηγήσει τους όρους του παιχνιδιού και την ιεραρχία των σχηματισμών.

Αντίστοιχες είναι και οι ευθύνες του κρουπιέρη κατά τη διεξαγωγή του μπλακτζάκ και απαιτείται μεγάλη εμπειρία καθώς πρόκειται για ένα παιχνίδι που διεξάγεται με αισθητά πιο γρήγορο ρυθμό. Παράλληλα, η εμπλοκή του dealer στο μπλακτζάκ είναι σαφώς μεγαλύτερη καθώς «αναμετράται» με τον κάθε παίκτη ξεχωριστά, κάτι που απαιτεί συνεχή και αμείωτη εγρήγορση.

Η εργασία του κρουπιέρη όπως σίγουρα έγινε αντιληπτό απαιτεί εμπειρία η οποία δύναται να τον οδηγήσει όχι μόνο στη διαχείριση όλων των διαθέσιμων παιχνιδιών καζίνο, αλλά και σε περαιτέρω προσωπική εξέλιξη. Ίσως να μην είναι ευρέως γνωστό, αλλά στο υπό εξέταση αντικείμενο υπάρχει συγκεκριμένη ιεραρχία στην οποία η θέση του κρουπιέρη αποτελεί το πρώτο σκαλοπάτι. Ακολουθούν διαδοχικά η θέση του επιθεωρητή, του Pit Boss και του Shift Manager, ενώ στις ανώτερες βαθμίδες συναντάμε τα γενικότερα διευθυντικά καθήκοντα (αναπληρωτής Διευθυντής Καζίνο, Διευθυντής Καζίνο, Γενικός Διευθυντής και Διευθύνων Σύμβουλος Καζίνο).

Η ζήτηση στην Ελλάδα

Αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα ο αριθμός των εν ενεργεία καζίνο είναι συγκεκριμένος. Τα ευχάριστα νέα ωστόσο έρχονται από την επικείμενη ίδρυση του καζίνο στο Ελληνικό. Το μεγάλο αυτό project αναμένεται να εγκαινιαστεί σε περίπου δύο χρόνια και οι μέχρι τώρα πληροφορίες κάνουν λόγο για πρόσληψη 3.000 υπαλλήλων καζίνο, μεταξύ των οποίων φυσικά και κρουπιέρηδων. Παράλληλα, αξίζει να αναφερθεί πως η τουριστική ανάπτυξη που βιώνει η Κύπρος τα τελευταία χρόνια, έχει δημιουργήσει αντίστοιχες προοπτικές για το επάγγελμα του κρουπιέρη στα καζίνο της Μεγαλονήσου.